•
1 2

رواندا سيمبيRwanda · Simbi Farm

شوكولاتة داكنة وبرقوق وتفاح أحمر مع لمسة زهرية وقوام متوسط؛ وجه آخر لمحصول سيمبي.

Dark chocolate, plum, red apple, and floral notes with a medium body. Simbi Farm, expressed as an espresso.

تعرّف على تفاصيل القهوة Explore this coffee
Dhs. 49.00
Dhs. 66.00
Dhs. 49.00
−26%
Shipping calculated at checkout.
Size: 250g

Guaranteed safe checkout

    Rwanda (Simbi Farm) - Espresso
    Rwanda (Simbi Farm) - Espresso

    THE COFFEE, IN DETAIL

    إسبريسو يجمع الشوكولاتة والفاكهة.Chocolate and fruit, in one espresso.

    هذا المحصول من مزرعة سيمبي الرواندية ومن سلالة ريد بوربون، بمعالجة طبيعية وتحميص للإسبريسو. يجمع ملف النكهة بين الشوكولاتة الداكنة والفاكهة واللمسات الزهرية، مع قوام متوسط. إذا كنت تحب الإسبريسو وتبحث عن تفاصيل أبعد من الشوكولاتة وحدها، فهذه بداية مناسبة.

    This naturally processed Red Bourbon from Rwanda’s Simbi Farm is roasted for espresso. Dark chocolate sits alongside plum, red apple, and floral notes, with a medium body. It is a useful next step when you enjoy espresso but want to explore a little further than chocolate alone.

    IN YOUR CUP

    تعرّف على الإيحاءاتGet to know the notes

    شوكولاتة داكنةDark chocolateبرقوقPlumتفاح أحمرRed appleلمسات زهريةFloral

    IS THIS YOUR COFFEE?

    اختيار أقرب إلى ذائقتكA good fit for your ritual.

    اختره إذا كنت ترغب بإسبريسو ذي إيحاءات فاكهية مع بقاء الشوكولاتة ضمن الصورة. قارن بين فنجان سادة ومشروبك المعتاد بالحليب لتعرف ما تفضله.

    Choose it when you want fruit notes in an espresso that still has a chocolate dimension. Compare it black with your usual milk drink to discover your preference.

    هل الإيحاءات تعني إضافة منكّهات؟Are tasting notes added ingredients?

    هذه الكلمات تصف نكهات قد تتذوقها في القهوة، ولا تعني إضافة الشوكولاتة أو الفاكهة أو المكسرات إليها. تختلف النتيجة بحسب الماء والطحن وطريقة التحضير.

    These words describe flavours you may perceive in the coffee. They do not mean chocolate, fruit, or nuts were added. Water, grind, and brewing method influence your cup.

    MAKE IT YOUR OWN

    من الكيس إلى الفنجانBring your coffee to life.

    1. اختر الطحن المناسبMatch your grind

      استخدم طحناً مناسباً لآلة الإسبريسو، وقِس كمية القهوة لتحضير يسهل تكراره.

      Use a grind suited to your espresso machine and weigh the coffee for a repeatable preparation.

    2. حضّر بوصفة ثابتةKeep a consistent recipe

      اتبع إرشادات آلتك، وراقب كمية القهوة والمشروب الناتج ووقت الاستخلاص.

      Follow your machine’s guidance and keep track of your coffee dose, drink yield, and extraction time.

    3. تذوّق وعدّلTaste & refine

      غيّر عاملاً واحداً في كل مرة، مثل الطحن أو نسبة الماء، حتى تقترب من الفنجان الذي تحبه.

      Change one variable at a time, such as grind or water ratio, to move towards the cup you enjoy.

    هذه إرشادات للبداية؛ اتبع تعليمات العبوة وأداة التحضير.A starting approach; follow your packaging and brewing equipment instructions.

    وجدت قهوتك؟Found your next coffee?

    راجع الحجم وخيارات الطلب، أو اسألنا لنساعدك في الاختيار.Review your options, or ask us for help choosing.
    خيارات الطلب Choose your optionsاسأل قطوف Ask Qutoof

    FROM BEAN TO YOUR CUP

    محصولك. طريقتك. وصفتك.A good cup starts here.

    Suggested recipes from Qutoof. Adjust for your beans, grind, water and equipment.

    وصفات مقترحة من قطوف. يمكنك تعديل المقادير بحسب نوع القهوة ودرجة الطحن والماء وأداة التحضير.

    إسبريسوEspresso

    18 g coffee · 36 g espresso yield · 1:2

    ١٨ غراماً من البن المطحون · ٣٦ غراماً من الإسبريسو في الفنجان · النسبة 1:2

    The 36 g is the espresso in your cup, not water in the tank. Adjust the grind to dial in extraction.

    استخدم ١٨ غراماً من البن المطحون للحصول على ٣٦ غراماً من الإسبريسو في الفنجان. اضبط درجة الطحن للوصول إلى مذاق متوازن.

    فلتر V60V60 filter

    16 g coffee · 250 ml water · approximately 1:16

    ١٦ غراماً من البن المطحون · ٢٥٠ مل من الماء · النسبة التقريبية 1:16

    Rinse the paper, add coffee, and pour the water gradually.

    اشطف الفلتر الورقي بالماء أولاً، ثم أضف البن المطحون واسكب الماء تدريجياً.

    V60 مثلّجIced V60

    18 g coffee · 170 ml water · 118 g ice

    ١٨ غراماً من البن المطحون · ١٧٠ مل من الماء · ١١٨ غراماً من الثلج

    Use a medium-fine grind and water at 93–96°C. Rinse the filter and place ice in the server. Bloom with 40 ml for 30–45 seconds. Pour in circles to 100 ml total, then to 170 ml total. Aim for 2:00–2:30 total brew time. Swirl over the ice and serve.

    استخدم بنّاً بدرجة طحن متوسطة إلى ناعمة، وماءً بدرجة حرارة من ٩٣ إلى ٩٦ درجة مئوية. اشطف الفلتر وضع الثلج في إبريق التقديم. اسكب ٤٠ مل من الماء لترطيب البن، وانتظر من ٣٠ إلى ٤٥ ثانية. أكمل السكب بحركة دائرية حتى يصل مجموع الماء إلى ١٠٠ مل، ثم إلى ١٧٠ مل. استهدف وقت تحضير إجمالي من دقيقتين إلى دقيقتين ونصف. حرّك الإبريق برفق لتمتزج القهوة مع الثلج، ثم قدّمها.

    فرنش برسFrench press

    15 g coffee · 225 ml water · 1:15

    ١٥ غراماً من البن المطحون · ٢٢٥ مل من الماء · النسبة 1:15

    إيروبريسAeroPress

    15 g coffee · 225 ml water · 1:15

    ١٥ غراماً من البن المطحون · ٢٢٥ مل من الماء · النسبة 1:15

    قهوة تركيةTurkish coffee

    7 g coffee · 100 ml water · approximately 1:14

    ٧ غرامات من البن المطحون · ١٠٠ مل من الماء · النسبة التقريبية 1:14

    قهوة باردة مركّزة (كولد برو)Cold brew concentrate

    80 g coffee · 1,000 ml water · 1:12.5

    ٨٠ غراماً من البن المطحون · لتر واحد من الماء · النسبة 1:12.5

    موكا بوتMoka pot

    20 g coffee · 200 ml water · 1:10

    ٢٠ غراماً من البن المطحون · ٢٠٠ مل من الماء · النسبة 1:10

    Match the dose to your brewer capacity and keep water below the safety valve.

    اضبط كمية البن والماء بحسب سعة إبريق الموكا. عند ملء الخزان السفلي، احرص على أن يبقى مستوى الماء أسفل صمام الأمان.

    ماكينة تحضير القهوة المفلترةDrip coffee machine

    16 g coffee · 250 ml water · approximately 1:16

    ١٦ غراماً من البن المطحون · ٢٥٠ مل من الماء · النسبة التقريبية 1:16

    FROM THEIR FIRST CUP

    قبل أول طلب، اسمع من جرّب.Let our customers tell the story.

    آراء شاركها عملاء قطوف، بكلماتهم.Feedback shared by Qutoof customers, in their own words.

    إثيوبيا ورواندا — إسبريسوEthiopia & Rwanda — espresso

    وصلتني القهوة خلال يومين. وجربت بن اثيوبيا ورواندا للاسبريسو، مع أني أفضل القهوة تحميصها يكون عالي لكن أعجبت بطعم الإثنين خاصة قهوة رواندا. والتغليف والأكياس ممتازين.

    English translation

    The coffee arrived within two days. I tried the Ethiopian and Rwandan espresso beans. Although I prefer a darker roast, I enjoyed both, especially Rwanda. The packaging and bags are excellent.

    عميل قطوف / Qutoof customer

    رواندا إسبريسوRwanda espresso

    وصل بن رواندا اسبريسو ما عجبتني الريحة في البداية لكن يوم جرّبتها طلع طعمها احلى من البن البرازيلي

    English translation

    When the Rwanda espresso arrived, I did not like the aroma at first. But when I tried it, I preferred its taste to the Brazilian coffee.

    عميل قطوف / Qutoof customer
    Liquid error (templates/product line 5): Error in tag 'section' - 'product-recommendations' is not a valid section type