1 2

كولومبيا إنزا كاوكاColombia · Inza Cauca

محصول كولومبي بإيحاءات الكراميل والفواكه ذات النواة والتوت، بتحميص يفتح لك باب التجربة بين الفلتر والإسبريسو.

A Colombian coffee with caramel, stone-fruit, and berry notes, in an omni roast for exploring filter coffee and espresso.

تعرّف على تفاصيل القهوة Explore this coffee
Dhs. 39.00
Dhs. 49.00
Dhs. 39.00
−20%
Shipping calculated at checkout.
Size: 250g

Guaranteed safe checkout

    Colombia (INZA CAUCA) - FILTER & Espresso
    Colombia (INZA CAUCA) - FILTER & Espresso

    THE COFFEE, IN DETAIL

    حلاوة الكراميل، وشخصية فاكهية.Caramel sweetness meets fruit.

    يأتي هذا المحصول من إنزا في كاوكا، كولومبيا، ويضم سلالات كاستيو وكاتورا وكولومبيا بمعالجة طبيعية. تصف إيحاءاته توازناً في الاختيار بين الحلاوة الكراميلية والفاكهة، بينما يتيح لك التحميص الشامل اكتشاف كيف تتغير النكهة مع طريقة التحضير.

    From Inza in Colombia’s Cauca region, this natural coffee includes Castillo, Caturra, and Colombia varieties. Caramel, stone fruit, and berries give you a flavour direction that bridges sweetness and fruit. Its omni roast lets you explore that character through different preparations.

    IN YOUR CUP

    تعرّف على الإيحاءاتGet to know the notes

    كراميلCaramelفواكه ذات نواةStone fruitتوتBerries

    IS THIS YOUR COFFEE?

    اختيار أقرب إلى ذائقتكA good fit for your ritual.

    اختره إذا أردت الانتقال من النكهات الكراميلية المألوفة إلى تجربة أكثر فاكهية، أو كنت تحب تحضير القهوة بأكثر من أداة.

    Choose it if you want to move from familiar caramel notes towards a fruitier cup, or enjoy preparing coffee with more than one brewing method.

    هل الإيحاءات تعني إضافة منكّهات؟Are tasting notes added ingredients?

    هذه الكلمات تصف نكهات قد تتذوقها في القهوة، ولا تعني إضافة الشوكولاتة أو الفاكهة أو المكسرات إليها. تختلف النتيجة بحسب الماء والطحن وطريقة التحضير.

    These words describe flavours you may perceive in the coffee. They do not mean chocolate, fruit, or nuts were added. Water, grind, and brewing method influence your cup.

    MAKE IT YOUR OWN

    من الكيس إلى الفنجانBring your coffee to life.

    1. اختر الطحن المناسبMatch your grind

      ابدأ بالفلتر أو الإسبريسو، واختر الطحن المناسب للأداة التي ستستخدمها.

      Start with filter brewing or espresso, using the grind suited to your chosen equipment.

    2. حضّر بوصفة ثابتةKeep a consistent recipe

      ابدأ بوصفة أداة التحضير، وقِس الماء والقهوة لتستطيع مقارنة النتائج.

      Start with your brewer’s recipe and measure the water and coffee so you can compare results.

    3. تذوّق وعدّلTaste & refine

      غيّر عاملاً واحداً في كل مرة، مثل الطحن أو نسبة الماء، حتى تقترب من الفنجان الذي تحبه.

      Change one variable at a time, such as grind or water ratio, to move towards the cup you enjoy.

    هذه إرشادات للبداية؛ اتبع تعليمات العبوة وأداة التحضير.A starting approach; follow your packaging and brewing equipment instructions.

    وجدت قهوتك؟Found your next coffee?

    راجع الحجم وخيارات الطلب، أو اسألنا لنساعدك في الاختيار.Review your options, or ask us for help choosing.
    خيارات الطلب Choose your optionsاسأل قطوف Ask Qutoof

    FROM BEAN TO YOUR CUP

    محصولك. طريقتك. وصفتك.A good cup starts here.

    Suggested recipes from Qutoof. Adjust for your beans, grind, water and equipment.

    وصفات مقترحة من قطوف. يمكنك تعديل المقادير بحسب نوع القهوة ودرجة الطحن والماء وأداة التحضير.

    إسبريسوEspresso

    18 g coffee · 36 g espresso yield · 1:2

    ١٨ غراماً من البن المطحون · ٣٦ غراماً من الإسبريسو في الفنجان · النسبة 1:2

    The 36 g is the espresso in your cup, not water in the tank. Adjust the grind to dial in extraction.

    استخدم ١٨ غراماً من البن المطحون للحصول على ٣٦ غراماً من الإسبريسو في الفنجان. اضبط درجة الطحن للوصول إلى مذاق متوازن.

    فلتر V60V60 filter

    16 g coffee · 250 ml water · approximately 1:16

    ١٦ غراماً من البن المطحون · ٢٥٠ مل من الماء · النسبة التقريبية 1:16

    Rinse the paper, add coffee, and pour the water gradually.

    اشطف الفلتر الورقي بالماء أولاً، ثم أضف البن المطحون واسكب الماء تدريجياً.

    V60 مثلّجIced V60

    18 g coffee · 170 ml water · 118 g ice

    ١٨ غراماً من البن المطحون · ١٧٠ مل من الماء · ١١٨ غراماً من الثلج

    Use a medium-fine grind and water at 93–96°C. Rinse the filter and place ice in the server. Bloom with 40 ml for 30–45 seconds. Pour in circles to 100 ml total, then to 170 ml total. Aim for 2:00–2:30 total brew time. Swirl over the ice and serve.

    استخدم بنّاً بدرجة طحن متوسطة إلى ناعمة، وماءً بدرجة حرارة من ٩٣ إلى ٩٦ درجة مئوية. اشطف الفلتر وضع الثلج في إبريق التقديم. اسكب ٤٠ مل من الماء لترطيب البن، وانتظر من ٣٠ إلى ٤٥ ثانية. أكمل السكب بحركة دائرية حتى يصل مجموع الماء إلى ١٠٠ مل، ثم إلى ١٧٠ مل. استهدف وقت تحضير إجمالي من دقيقتين إلى دقيقتين ونصف. حرّك الإبريق برفق لتمتزج القهوة مع الثلج، ثم قدّمها.

    فرنش برسFrench press

    15 g coffee · 225 ml water · 1:15

    ١٥ غراماً من البن المطحون · ٢٢٥ مل من الماء · النسبة 1:15

    إيروبريسAeroPress

    15 g coffee · 225 ml water · 1:15

    ١٥ غراماً من البن المطحون · ٢٢٥ مل من الماء · النسبة 1:15

    قهوة تركيةTurkish coffee

    7 g coffee · 100 ml water · approximately 1:14

    ٧ غرامات من البن المطحون · ١٠٠ مل من الماء · النسبة التقريبية 1:14

    قهوة باردة مركّزة (كولد برو)Cold brew concentrate

    80 g coffee · 1,000 ml water · 1:12.5

    ٨٠ غراماً من البن المطحون · لتر واحد من الماء · النسبة 1:12.5

    موكا بوتMoka pot

    20 g coffee · 200 ml water · 1:10

    ٢٠ غراماً من البن المطحون · ٢٠٠ مل من الماء · النسبة 1:10

    Match the dose to your brewer capacity and keep water below the safety valve.

    اضبط كمية البن والماء بحسب سعة إبريق الموكا. عند ملء الخزان السفلي، احرص على أن يبقى مستوى الماء أسفل صمام الأمان.

    ماكينة تحضير القهوة المفلترةDrip coffee machine

    16 g coffee · 250 ml water · approximately 1:16

    ١٦ غراماً من البن المطحون · ٢٥٠ مل من الماء · النسبة التقريبية 1:16

    FROM THEIR FIRST CUP

    قبل أول طلب، اسمع من جرّب.Let our customers tell the story.

    آراء شاركها عملاء قطوف، بكلماتهم.Feedback shared by Qutoof customers, in their own words.

    كولومبيا — مطحونة للإسبريسوColombia — ground for espresso

    الله يعطيك العافيه جربنا القهوه اليوم خيال ما شاء الله

    English translation

    Thank you. We tried the coffee today; it was wonderful, mashallah.

    عميلة في دبي / Customer, Dubai
    Liquid error (templates/product line 5): Error in tag 'section' - 'product-recommendations' is not a valid section type